Beneficiario: Naturedulis Srl

Titolo del progetto: Adozione del processo di certificazione di prodotto conforme alla norma UNI EN ISO 22005:2008 per la filiera della vongola verace di Gorino

Descrizione: L’adozione della norma UNI EN ISO 22005:2008 va a formalizzare il metodo di lavoro della filiera della vongola verace, tra lo schiuditoio di Naturedulis srl e gli allevatori del Consorzio Filiera Gorino, rendendolo di facile comprensione al consumatore e amplificando la visibilità e la competitività del prodotto finito.

Importo: 20.578,09 Euro

Contributo concedibile: 16.463,09   Euro

Sostegno: 80%

Tempistica: Ottobre 2020 – Giugno 2021

Risultati attesi: Qualificazione di tutte le fasi della filiera della vongola verace di Gorino, a garanzia del consumatore e per il consolidamento della competitività, qualità e sostenibilità della produzione